زغال خود سوز کبابی

زغال خودسوز کبابی ، نوعی جدید از زغال کبابی است که بدون دود و بدون بو می باشد .

زغال خود سوز کبابی که بیشتر برای پخت و پز استفاده می شود، با روشن شدن و جرقه اولیه، به صورت خودکار سوخته و تا مدت زیادی روشن می ماند.

زغال خودسوز کبابی نیازی به باد زدن نیز ندارد ، و چون دود و بویی ندارد در طعم غذایی که طبخ می شود نیز تاثیری ندارد .

زغال خودسوز کبابی با تکنولوژی جدیدی ساخته شده است که سبب می شود ماندگاری زغال بیشتر باشد.

در واقع در ساخت زغال خودسوزکبابی ، همان زغال معمولی را طی فرایند هایی هیدروژن گیری می کنند.

سپس اکسیژن نیز به صورت کامل از زغال خود سوز کبابی خارج می شود.

بنابراین ، زغال خود سوز کبابی حاصله بسیار جذب اکسیژن است و به دریافت اکسیژن علاقه دارد.

بدیهی است که با حذف اکسیژن از آتش ، آتش خاموش می شود، و اگر اکسیژن بیشتری بدان اضافه شود ، شدید تر و شعله ور تر می شود.

وقتی اکسیژن را از زغال خود سوز کبابی گرفتیم ، زغال به شدت علاقه به جذب اکسیژن دارد.

با جذب اکسیژن از محیط ، با جرقه ای که در ابتدا زده می شود.

آتش حاصله با جذب اکسیژن از محیط شدت گرفته ، و زغال خود سوز کبابی می سوزد .

بنابراین ، تا زمانی که جذب اکسیژن به پایان برسد، آتش زغال روشن میماند و زغال خود سوز کبابی می سوزد.

بدین گونه ما زغالی خود سوز کبابی خواهیم داشت که به صورت خودکار و ماندگار می سوزد ، که آن را زغال خودسوز می نامیم.

زغال خودسوز : حذف هیدروژن ، حذف اکسیژن = تمایل بیشتر زغال برای جذب اکسیژن = آتش قوی و ماندگار