قابلمه روی چکشی خمره ای سایز ۱۶

قابلمه روی چکشی خمره ای سایز ۱۶ (یا به‌تلفظ عامّه: روحی) از دیرباز مورد استقبال مردم ما بوده‌اند.

بیشتر ما از قدیم با رنگ قابلمه  روی چکشی خمره ای  سایز ۱۶ آشنا هستیم و یکی از اصلی ترین و همه گیر ترین جنس موجود در تمام آشپزخانه های بود تا همین چند سال پیش .

ظروف روی چکشی بخش اعظم ظروف هر آشپزخانه را تشکیل می‌دادند.

علت استفاده زیاد از این قابلمه  روی چکشی خمره ای  سایز ۱۶ ساختار عنصر فلزی نسبتاً سبک آن است .

تا حدود زیادی رسانا و منتقل‌کننده حرارت است و همچنین آزاد سازی روی در غذا به مقدار کم برای بدن انسان نیاز است.

این امر موجب به‌کارگیری آن در تولید ظروف خانگی شده بود.

البته نباید از قابلمه  روی چکشی خمره ای  سایز ۱۶ از جنس روی برای جوشاندن آب خالی استفاده کرد زیرا موجب سیاه شدن و آسیب به قابلمه میشود .

سلامتی یکی از مهمترین گزینه ها در تهیه و تولید غذا هست .

استفاده از مواد شیمیایی و در پخت پز میتواند باعث آزاد شدن انها در غذا شود و در سلامتی افراد خانه تاثیر مخربی داشته باشد .

موادی همچون تفلون اگر وارد غذا شود میتواند باعث ایجاد سرطان های مختلف و مشکلات گوارشی شود .